Путешествие в страну Кулинария
В авторской программе рассказывается об истории возникновения кулинарии как науки. Вы узнаете о том как жили люди Древнего мира, об их обычаях, традициях гостевания. Но самое главное - о том, чем они питались, угощали гостей. Вы узнаете рецепты древних блюд, многие из которых встречаются и в современных кухнях мира.
Передача 44
Российские традиции: от трактиров до ресторанов. Часть 1.
Данная передача рекомендуется для просмотра лицам старше 16 лет